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In Berlin, der Hauptstadt des Döners, widmet sich Then unter anderem dem beliebten Fastfood. Darüber hinaus beschäftigt sie sich mit dem Trend "From Nose to Tail": Then zerlegt im Restaurant "Herz und Niere" einen kompletten Schweinekopf und lernt, wie alle Teile eines Tieres ressourcenschonend verarbeitet werden können. "In Berlin gibt es nichts, was es nicht gibt. Tolle Spezialitäten aus der ganzen Welt, verrückte Food-Konzepte und jetzt sogar einen Deluxe-Döner!", schwärmt die TV-Köchin.
Übrigens: Neben der Dezember-Folge der «Foodtruckerin» sind auch zwei weitere Ausgaben der Reihe für Frühjahr 2020 geplant, die dann aus Schottland kommen sollen.
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