Jamie empfiehlt Weihnachtsessen

Am Samstag, den 21. Dezember 2024, möchte VOXup die Küche der Deutschen auf Links drehen und sendet «Jamie Weihnachts-Tipps – clevere Kochgeheimnisse» als Free-TV-Premiere. Nur noch am darauffolgenden Montag haben die Geschäfte den gesamten Tag geöffnet, welche Hobbyköche möchten nun noch ihr Weihnachtsmenü umwerfen?

Die erste Folge, die um 16.25 Uhr ansteht, beschäftigt sich mit anderen Traditionen. Von seiner narrensicheren Anleitung für den ultimativen Truthahnbraten bis hin zu einem spektakulären Gemüse-Gericht, das dem Truthahn den Rang abläuft. Er zeigt, wie man sowohl Fleischesser als auch Vegetarier am Tisch zufriedenstellt, und verrät Rezepte, mit denen Sie Zeit und Platz im Ofen sparen und gleichzeitig den Festtagsgeschmack optimieren.

Jamie widmet sich im Anschluss der Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr. Er nutzt die Reste und verwandelt sie in köstliche Gerichte. Von einer Gemüse-Tarte-Tatin und einem Rosenkohl-Salat bis hin zu Wintergemüse-Gnocchi und einer Möglichkeit, den geschenkten Panettone in einen Schwarzwälder-Kirsch-Trifle zu verwandeln! Jamie hat die Rezepte, die Sie von Weihnachten bis ins neue Jahr begleiten, egal ob Sie Besuch haben oder sich mit der Familie zurückziehen.