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Die Moderation übernimmt Sternekoch Nelson Müller, doch die Show wird ihn über den Tellerrand der Koch-, Gastronomie- und Lebensmittelthemen führen, für die er bislang bekannt ist. Stattdessen wird es um Allgemeinwissen sowie Kombinationsvermögen und Menschenkenntnis gehen. Mit der Kombination "Bekannter Koch" und "Komplett anderes Themengebiet" fährt man im Mainz bekanntlich sehr gut, ist Horst Lichter doch mittlerweile mehr als «Bares für Rares»-Kopf berühmt und weniger für seine Kochkünste.
Im Mittelpunkt von «Kennste den?» stehen zwei prominente Kandidaten und ein neunköpfiges Panel an unterschiedlichen, alltäglichen Gästen, deren biografischen Eigenarten erraten werden müssen. Denn sie alle verbergen eine Besonderheit oder auch Gemeinsamkeiten untereinander. Produziert wird «Kennste den?» von 'Die Fernsehwerft GmbH', die Produktionsfirma hinter dem früheren RTL-Nitro-Magazin «Beef! Für Männer mit Geschmack».
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