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Sternegastronom Juan Amador, Grillprofi Timo Hinkelmann, Christian Senff sowie die Gewürzspezialistin und Quereinsteigerin Verena Leister sind am Start. Sender und Produktion setzen somit auf vollkommen frische Namen für das neue Format. Die vier stellen sich in dem Format einen großen Herausforderung: Die Teilnahme an der Local Wild Food Challenge auf Martha’s Vineyard, Massachusetts, USA.
Die teilnehmenden Teams dürfen sich ihre Gerichte zwar selbst überlegen, doch es kommt nur auf den Tisch, was in der Umgebung selbst gejagt, geangelt, gepflückt, erbettelt oder gesammelt wurde. Es darf nichts dazugekauft werden, denn es gilt zu den Wurzeln des Kochens zurückzukehren. Die Gegner: 40 (fast ausschließlich einheimische) Teams. Kann man die lokalen Profis wirklich schlagen?
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