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Zee.One bezeichnet die Sendung als "perfekte Mischugn aus Kochen, Reisen und Genießen". Auf dem Programmplan stehen 26 Episoden, in denen der unter anderem mit einem Gourmand Award und einem Taste Canada Award prämierte Familienvater von den Stränden in Chennai bis zu den Bergen in Jaipur reist, um neue Kompositionen aus der schier endlosen kulinarischen Vielfalt Indiens zu entdecken.
Auf seiner Entdeckungsreise in das Mekka der Gewürze begegnet David Rocco darüber hinaus hochkarätigen Bollywood-Stars sowie wahren Meistern der indischen Küche. Das Format ist ungewöhnlich, aber kein völliges Novum für Zee.One: Obwohl Zee.One zumeist Bollywood-Serien und -Filme zeigt, strahlte der Sender schon vor wenigen Monaten eine Kochshow (mehr dazu) und kürzlich auch erstmals Livesport.
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