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Als der Besitzer kurzfristig in die Türkei reisen muss, dessen Tochter Aylin (Güsleren Erkut) sich aber auf die Schule konzentrieren soll, steht Freds zweites Wohnzimmer plötzlich auf dem Spiel – und Fred weiß, dass er handeln muss. Wie schwer kann es schon sein, ein paar Tage hinter der Späti-Theke zu stehen? Doch die plötzliche Verantwortung bringt ihn schnell an seine Grenzen. Fred kann jede Hilfe gebrauchen, denn nicht nur die verschiedensten Stammkunden und skurrilsten Späti-Gäste stehen bei ihm auf der Matte, sondern auch Hausbesitzerin Frau Gröner (Isabell Polak), der jedes Mittel recht ist, um den Späti aus dem Haus zu bekommen.
In weiteren Rollen spielen Alexander Finkenwirth, Falilou Seck, Eva Weißenborn, Torsten Michaelis, Gunnar Helm, Zeynep Bozbay, Maja Bons und Sahin Eryilmaz. Darüber hinaus konnte die Produktionsfirma bilduntonfabrik (btf) für «Späti» zahlreiche Gaststars verpflichten. Zu sehen sind Bill Kaulitz, Nikeata Thompson, Sophie Passmann, Julia Knörnschild, Conny from the Block, Casa Carlo, Marc Hosemann, Frank Künster, Timur Gabriel, Martin Schüler, Vanessa Loibl, Kiara Hollatko, Alli Neumann, Maximilian Mundt, Fred Rabe, Lisa Vicari, Jasna Fritzi Bauer, Ines Anioli, Leila Lowfire, Niklas und David sowie Ski Aggu.
Die Drehbücher schrieben Headautor Patrick Stenzel, Mathis van der Berg, Max Rauer, Sebastian Huber, Biko Erki und Kilian Lieb sowie Marleen Valien und Max Rainer. Valien und Rainer führten auch Regie. Produziert wird «Späti» von der btf, als Produzentin fungiert Esther Busch. Die Redaktion im ZDF haben Axel Laustroer und Nina Manhercz, Carina Bernd ist die verantwortliche ZDFneo-Koordinatorin.
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