
„Unsere Zuschauer waren von Anfang an von «Wildcard Kitchen» begeistert – es fühlt sich wirklich so an, als würde man eine Stunde lang an einem exklusiven nächtlichen Kartenspiel mit seinen Lieblingsköchen teilnehmen“, sagte Betsy Ayala, Leiterin der Abteilung für Inhalte, Lebensmittel, Warner Bros. Discovery. “Eric ist der perfekte Gastgeber, um das kulinarische Gameplay und den Spaß unter Freunden zu leiten.“
Der ghanaisch-amerikanische Koch der ersten Generation, Eric Adjepong, ist in New York City geboren und aufgewachsen und wurde dafür bekannt, die westafrikanische Küche in die kulinarische Mainstream-Konversation einzuführen, neben dem Einfluss, den die Diaspora auf die südamerikanische, lateinamerikanische, karibische und amerikanische Küche hatte. Nach seinem Abschluss in Culinary Arts & Nutrition an der Johnson & Wales University erwarb Eric seinen Master of Public Health in International Public Health & Nutrition an der University of Westminster in London. Danach kochte er in mehreren mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, bevor er sein Talent bei Top Chef unter Beweis stellte.
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