
«Cutthroat Kitchen: Knives Out» wird die Teilnehmer auf Trab halten und das Publikum in Atem halten, wenn die Menüpläne auf den Kopf gestellt werden, wenn die gnadenlosen Sabotagen verteilt werden“, sagte Betsy Ayala, Leiterin der Abteilung für Inhalte, Lebensmittel, Warner Bros. Discovery. “Kochkünste bringen einen in der Küche nur bis zu einem gewissen Punkt weiter, wo Chaos und Verwüstung herrschen. Die Teilnehmer müssen sowohl skrupellos als auch kreativ sein, um bis zum Ende zu überleben.“
In der ersten Runde jeder Folge startet Moderator Brian Malarkey die Challenge und verteilt die Sabotagen, während er Vorteile versteigert, während die Teilnehmer um ihr Überleben und den Einzug in die zweite Runde kämpfen. Und da sie nur eine Minute Zeit haben, um Zutaten zu sammeln, bevor sie die Herausforderungen in Angriff nehmen, müssen die Köche schnell sein, um das zu bekommen, was sie brauchen, bevor die Türen zuschlagen oder sie Gefahr laufen, in der Speisekammer stecken zu bleiben. Ein Koch geht am Ende der ersten Runde nach Hause und der Gewinner erhält zusätzlich tausend Dollar auf sein Konto. In der zweiten Runde bieten die drei verbleibenden Köche auf Sabotagen, die sie ihren Konkurrenten auferlegen können, und spielen gleichzeitig Angriff und Verteidigung, um zu versuchen, bis zum Ende durchzuhalten. Von der Beschaffung von Zutaten aus der Flugzeugbar und den Snackwagen bis hin zum Kochen eines edlen Gerichts nur mit einem Hot-Dog-Roller und einem Popcorn-Maker müssen die Köche strategisch und geschickt vorgehen, um Hindernisse zu überwinden und die Konkurrenz zu übertreffen. In jeder Folge wird ein Jurymitglied den Gewinner jeder Runde bestimmen, indem er die Gerichte verkostet und bewertet, bevor die Teilnehmer erfahren, welche Herausforderungen und Sabotagen sie überstanden haben. Zu den Juroren, die sich im Laufe der Saison dem Kampf anschließen, gehören Maneet Chauhan, Scott Conant, Alex Guarnaschelli, Aarti Sequeira und Jet Tila. Der Teilnehmer mit dem besten Gericht in der Endrunde gewinnt das Spiel und das restliche Geld auf seinem Konto.
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