Obwohl seine VOX-Show «Born to Cook» nicht den gewünschten Erfolg brachte und es auch privat zuletzt nicht wirklich rund lief, bleibt Fernsehkoch Tim Mälzer gelassen.
"Das Einzige, wo ich wirklich Pech hatte, ist der Hochwasserschaden in der 'Oberhafenkantine'", sagte Mälzer gegenüber der Zeitschrift "Gala" und meint damit sein Restaurant. "Das war eine Naturgewalt, da ist man machtlos." Die Koch-Show «Born to Cook» dagegen sei ein Versuch gewesen, "den ich auch heute noch einigermaßen gut finde. Die letzten Sendungen seien jedoch "nicht ganz so toll gelaufen, aber wir haben diesem Format eigenständig ein Ende gesetzt", so Mälzer weiter.
Dennoch denkt der 36-Jährige bereits über einen möglichen Rückzug nach. "Das ist zwar momentan eher eine theoretische Überlegung, aber ich will mich einfach schon jetzt mental damit auseinandersetzen. Ich bin noch nicht satt. Ich brauche aber die öffentliche Anerkennung nicht um jeden Preis."