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Die Dreharbeiten sollen bis voraussichtlich Oktober 2009 andauern, für das Jahr 2010 ist dann die Ausstrahlung der 13 neuen Episoden vorgesehen. Für das Buch zeichneten Thomas Baum und Sascha Biegler verantwortlich, die Regie der ersten drei Folgen übernimmt Walter Banner. Auch Michi Riebl, Claudia Jüptner-Jonstorff und Holger Hartel werden jeweils einige Episoden umsetzen. Die Koproduktion wird von DOR Film Produktion hergestellt, aus Produzenten wurden Dr. Kurt Stocker und Danny Krausz verpflichtet.
Die erste Staffel von «Der Winzerkönig» war im Herbst 2006 mit durchschnittlich 4,47 Millionen Zuschauern und 15,9 Prozent ein riesiger Erfolg. Eigentlich hätte Das Erste sofort die zweite Staffel in Auftrag geben sollen, doch neue Episoden liefen erst im Frühjahr 2008. Das Interesse war mit 3,46 Millionen Zuschauern deutlich abgesunken, mit 11,2 Prozent Marktanteil bewegte sich das Format im unerfolgreichen Bereich.