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4,80 Millionen Menschen ab drei Jahren sahen insgesamt zu, hier kam Christian Rach auf überzeugende 16,0 Prozent Marktanteil. Bei den Werberelevanten kommt die Sendung auf 2,29 Millionen Zuseher zwischen 14 und 49 Jahren. Mit 18,1 Prozent in dieser Gruppe holte «Rachs Restaurantschule» den niedrigsten Wert, der bislang gemessen wurde.
Jauchs Quiz «Wer wird Millionär?» schlug sich in der Stunde zuvor dagegen wieder richtig gut – allerdings auch nur beim älteren Publikum. Mit 6,65 Millionen Zuschauern ab drei Jahren war es die mit Abstand meistgesehene Sendung des Tages – bei allen Zusehenden kam man auf 20,7 Prozent Marktanteil. Bei den Umworbenen erzielte das Quiz allerdings nur 17,7 Prozent – Luft nach oben besteht hier ebenso.