17 Fragen an Stefan Marquard

Ab Montag ist der Koch Stefan Marquard werktags um 18.45 Uhr in der kabel eins-Show «Kochen mit Knall» zu sehen.

Was haben sie vor zehn Jahren gemacht?
Eine neue Herausforderung angenommen -> das Restaurant „Lenbach“ in München.

Wo sehen Sie sich in einem Jahrzehnt?
Möchte ich mich nur noch für soziale Projekte engagieren, z.B. „Gesunde Ernährung für Kinder & Jugendliche“

Nennen Sie eine beachtenswerte Person aus dem 20. Jahrhundert...
?

Welches Buch haben Sie zuletzt gelesen?
Das Hörbuch von Dieter Broers (R)EVOLUTION 2012

Wie und wo informieren Sie sich über die aktuellen Geschehnisse in der Welt?
Meine Personal-Assistant, klärt mich täglich über aktuelle Geschehnisse in der Welt und Zuhause auf.

Nennen Sie uns Ihr liebstes Hobby…
Angeln

Möchten Sie uns einen Schwank aus Ihrer Jugend erzählen?
Nö!

Welches Essen hat Ihre Mutter am besten zubereitet?
Rindfleisch mit Meerrettich, hausgemachte Nudeln und Preiselbeeren – und dicke Erbsensuppe mit hausgemachten Nudeln und gerösteten Zwiebeln

Nennen Sie uns bitte einen Geheim-Tipp des deutschen Fernsehens!
«Südwild», NDR «extra3»

Bei welcher Fernsehsendung verlassen Sie das Wohnzimmer?
Frauentausch

Bei welchem Promi würden Sie zum Autogrammjäger werden?
-

Welches Instrument wollten Sie immer beherrschen?
Gitarre

Von welchem Song wollen Sie morgens geweckt werden?
Penywise- Bro Hymn

Welche Fernsehsendung wird Ihrer Meinung nach unterbewertet?
?

Welche politische Entscheidung würden Sie treffen, wenn Sie es könnten?
Sofortiger Atomausstieg, Einführung Pflichtfach „Ernährung + Bewegung“ ab der 1. Klasse, Verbot von Geschmacksverstärkern, Hilfsmitteln, Bindemitteln etc., weltweites Gen-Food Verbot.

Auf welches Luxusgut könnten Sie am ehesten verzichten?
Champagner, Kaviar, Austern

Wo würden Sie jetzt in diesem Moment am liebsten Urlaub machen?
Portugal