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2008 hat Kaltofen für die Süddeutsche TV GmbH in München eine eigenständige Magazinredaktion aufgebaut und geleitet, zuvor arbeitete er als stellvertretender Chefredakteur bei der Welt der Wunder GmbH.
„Ich freue mich sehr, dass wir mit Caspar Kaltofen einen versierten Redaktionsleiter gefunden haben, der seine Kompetenz in der schwierigen Disziplin 'Wissensfernsehen' schon in vielen inhaltlich und fachlich hervorragenden Produktionen unter Beweis gestellt hat. Er verbindet journalistische Erfahrung mit großer Leidenschaft fürs Fernsehmachen und wird mit der neuen Fachredaktion unsere bisherige Kompetenz, nicht-fiktionales, reales Fernsehen zu machen, weiter ausbauen“, sagt Good Times-Geschäftsführerin Sylvia Fahrenkrog-Petersen.