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Die Dreharbeiten finden in Österreich statt, zunächst auf der niederösterreichischen Burg Seebenstein. Es schließen sich Aufnahmen auf Finstergrün und Mosham an, auch das Lessachtal wird sich in den Aufnahmen wiederfinden. Die Hauptrollen spielen Cornelia Gröschel als die Schöne und Max Simonischek als das Biest. In weiteren Rollen treten Jürgen Tarrach, Carolin Walter und Karsten Kramer auf.
Die erste bekannte Verschriftlichung des Märchens wird Gabrielle-Suzanne de Villeneuve zugeschrieben, deren Arbeit auf Motive einer Märchensammlung des Italieniers Straparola zurückgeht. Populär wurden erst spätere Aufbereitungen. Obgleich bis in die 1990er Jahre oft verfilmt, versetzte der gleichnamige Zeichentrickfilm aus dem Hause Disney dem Märchen ab 1991 noch einmal einen deutlichen Popularitätsschub.