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Mit Sendungen wie «Grip - Das Motormagazin» bleibt RTL II damit Formaten rund um Autos treu. Inhaltlich liest sich «Kanz oder gar nicht» ähnlich wie «Die Autohändler» bei RTL. Die Kanz-Brüder aus Melchingen bringen in ihrem Autohaus Kanz exklusive Autos an den Mann, auch Hubschrauber stehen im Katalog der beiden Geschäftsmänner, die als KFZ-Mechaniker ausgebildet sind. Der Familiensinn kommt bei Sven und Michael deshalb aber nicht zu kurz, gleichwohl ihr Lebenswandel ein gänzlich anderer ist: Der 35-jährige Sven ist Familienvater mit Frau und Kind, Bruder Michael ist mit 28 Lenzen alleinstehend und wohnt bei Mama und Papa.
Sven engagiert für seinen kleinen Bruder also einen Makler, damit der endlich eine eigene Bleibe findet. Die Geschäfte dürfen darunter jedoch nicht leiden. Rolls Royce, Ferrari und Co. sollen weiterhin den Besitzer wechseln, zwischendurch geht es zum Mittagessen zur Mutter. Falls sie in Eile sind, nehmen sie gerne auch den Helikopter.